Kaç Kişilik
10 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- Yarım Paket Erimiş margarin
- Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
- 2 Adet Havuç rendesi
- 2 Adet Elma rendesi
- 1 Su Bardağı Portakal suyu
- 1 Adet Portakal kabuğu rendesi
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 6 Adet Kuru incir
- 1 Paket Kabartma tozu
- 4 Su Bardağı Un
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Portakal suyu, portakalın rendelenmiş kabuğu, yağları da katıp karıştırın. Un ve kabartma tozu katıp karıştırmaya devam edin. En son rendelenmiş meyveler, ceviz ve ufak doğranmış inciri ilave edin ve harmanlayın. Kek kalıbına döküp 170 derecede pişirin. Afiyet olsun.