Kaç Kişilik
10 Kişilik
Hazırlama Süresi
40 Dakika
Pişirme Süresi
45 Dakika
Malzemeler
- 1 Adet yumurta
- 1/2 Su Bardağı toz şeker
- 150 Gram margarin
- 3 Su Bardağı un
- Yarım Paket kabartma tozu
Üzeri İçin
- 1 Kilogram çilek
- 1 Çay Bardağı pudra şekeri
- 1 Paket çilekli jöle
Kreması İçin
- 1 Su Bardağı soğuk süt
- 1 Paket krem şanti
Nasıl Yapılır?
Bir kasede yumurtayı çırpın. Toz şeker ilave ederek çırpmaya devam edin. Margarini ekleyip yoğurun. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru yağlanmış turta kalıbının içine kenarlarını bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alın.
Üzeri için; 10 adet çileği pudra şekeri ile blenderdan geçirin. Diğer çilekleri iri parçalar halinde içine atıp karıştırın. Başka bir kapta jöleyi hazırlayın. Çilekli karışımın içine ilave edip karıştırın. Karışımı da soğuyan turtanın üzerine dökün. Jölenin donması için en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Servis yapmadan önce krema için sütü krem şanti ile çırpın. Kremayla çilekli tartın kenarını süsledikten sonra servis yapın.
Püf Noktası
Çilekli jöleyi paketin üzerinde yazan su miktarının yarısı ile hazırlayın.
Turta kalıbına yerleştirdiğiniz hamurun kabarması için çatalla bir kaç yerinden delin.
Servis Önerisi
Çilekli turtanın üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata sosu ile de süsleyip servis yapabilirsiniz.