Kaç Kişilik
3 Kişilik
Hazırlama Süresi
5 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı sıvı yağ
- 1 Çorba Kaşığı un
- 3 Su Bardağı süt
- 2 Su Bardağı su
- 1 Çay Bardağı tel şehriye
- 2 Çorba Kaşığı çekilmiş fındık
- Tuz, karabiber
Üzeri İçin
- 2 Çorba Kaşığı tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı pul biber
- Nane
Nasıl Yapılır?
Deri bir tencereye sıvı yağı ekleyip unu kavurun. Üzerine su ve sütü ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. Kaynayan karışıma tel şehriyeyi ve çekilmiş fındığı ekleyip, karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyip ocağı kapatın.
Üzeri için; tereyağını küçük bir tavada eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı servis yapacağınız kaselere paylaştırıp üzerlerine biberli yağı dökün. Nane ile süsleyerek servis yapın.