Sütlü Fındık Çorbası

Kaç Kişilik

3 Kişilik

Hazırlama Süresi

5 Dakika

Pişirme Süresi

30 Dakika

Malzemeler

  • 2 Çorba Kaşığı sıvı yağ
  • 1 Çorba Kaşığı un
  • 3 Su Bardağı süt
  • 2 Su Bardağı su
  • 1 Çay Bardağı tel şehriye
  • 2 Çorba Kaşığı çekilmiş fındık
  • Tuz, karabiber

Üzeri İçin

  • 2 Çorba Kaşığı tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı pul biber
  • Nane

Nasıl Yapılır?

Deri bir tencereye sıvı yağı ekleyip unu kavurun. Üzerine su ve sütü ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. Kaynayan karışıma tel şehriyeyi ve çekilmiş fındığı ekleyip, karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyip ocağı kapatın.

Üzeri için; tereyağını küçük bir tavada eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı servis yapacağınız kaselere paylaştırıp üzerlerine biberli yağı dökün. Nane ile süsleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir