Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
25 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Malzemeler
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1.5 Su Bardağı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Tutam Toz safran
- 1 Tutam Zerdeçal
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Kuş üzümü
- 1 Yemek Kaşığı Çam fıstığı
Süslemek İçin
- Kuş üzümü
- File badem
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede pirinçlerin üstünü geçecek kadar su doldurup haşlayın. Şeker, kuş üzümü ve çam fıstığını ilave edip kaynatın. Suda beklettiğiniz safran ile zerdeçalı haşlanan pirince ilave edin. Kaynayan tatlıya suda ezdiğiniz nişastayı ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp servis tabaklarına boşaltın. Soğuyunca üzerini kuş üzümü ve file badem ile süsleyip servis yapın.